南米をバンライフで旅するためのチリでの車の買い方
南米を車でバンライフしたい！と思い調べてみましたが、なかなか日本語の情報が出てこず手こずりました。 まだ準備段階で車を買ってはいませんが、調べた中で、車の買い方が現地のSUZIという会社のウェブサイトに載っていたので翻訳…
CHALLENGE 夢・挑戦
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イベント
長期でも大丈夫！海外に長期に行くクレジットカード
海外旅行に長期で行く時、行く期間によって、クレジットカードカードの海外旅行損害保険の保証期間や内容が違います。 よく見るとどのクレジットカードカード会社のウェブサイトにも書いてあるのに、 自分に都合の悪い情報というのは目…
イベント
1週間で20個売れた！メルカリで適正価格で物を出品する方法
不用品を必要な人に使ってもらえて、なおかつお金も稼げるアプリメルカリ！めちゃめちゃ便利で色んなモノを出品しています。捨てるにはもったいないし、ゴミになるなら誰か必要としている人に使ってほしいと思いますよね。 でも、どんな…
イベント
1年で10kg増量に成功！人生30年間ガリガリが増量に成功
今までジムに通っても、食事を多めに摂取しても、決して太れなかったのですが、主に食事法を改善し、ジム通いして運動することで、段々と体重が増えていき、なんと1年以内に10kgを達成しました。 その方法を一つづつ紹介します。 …
イベント
【体験談】東京の品川近視クリニック東京でレーシック手術してきた
メガネがめんどくさい！ コンタクトもつけたくない。 と面倒臭がりでずっとレーシックを受けたかった私。 ついに品川近視クリニックにてレーシック手術を受けてきて、しっかりとメガネなしで見えるようになりました。 業界最大の大手…
JOURNEY 旅
沖縄らしさが一番体験できるおすすめアクティビティはサバ二ツアー
9月の下旬に1泊2日のサバ二ツアーに参加してきました。 サバ二とは、 沖縄伝統の木製の船で、釘などが一切使われておらず、4種類の木を組み合わせて職人が手作りで作った船です。 モーターやエンジンを使わず、風を受けた帆を操縦…
CHALLENGE 夢・挑戦
2021年 なおメシレポート
1月 フリーランス料理人 なおメシレポート 松岡邸新年会 まるも新年会 エンジニアシェアハウス新年会 平塚新年会 伊豆で起業家シェアハウス仕込み 2021年は東京での年越しでした。 千葉や東京…
COOKING 料理
フリーランス料理人「なおメシ」2020年下半期の仕事レポート
2020年の後半のなおメシ仕事レポートを紹介します。 2020年後半は、コロナの影響で自由に関東圏内でイベントができなくなりました。 それと同時にリモートワークの考えが広まり、地方の田舎や蜜を避けた環境でのワーケーション…
イベント
フリーランス料理人「なおメシ」2020年上半期の仕事レポート
2020年のなおメシのお仕事レポートを報告します。 関東、東北、沖繩から三重や和歌山など振り返ればいろんな場所で料理してきました。 年の最初は新年会料理、イベント料理、を各地で承っていました。 コロナになって、イベントが…
イベント
ベジタリアンも楽しめる！お寿司の料理教室のレシピ公開
すし酢レシピ 米酢 60ml 砂糖 60ml 塩 7ml 昆布好きなだけ 約１g 【作り方】 ①材料を全て鍋に入れて人煮立ちさせて冷ましておく。 すし酢は、ピクルスや酢の物など、いろんな料理に使えるので、沢山作って常備し…
Profile
地域の食材を生かした料理をイベントや合宿で作る料理人。キャンプとアウトドア、登山が趣味です。レシピ開発、ECサイト制作、食での地域おこし、SNS運用など、食にまつわる活動をしています。
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