22th
今日は昨日より調子がよーい。
タコが有名な街まできました。
お腹が空きすぎて一人でタコを食べていたら、巡礼者の叔父さんがきてガリシアで有名なシシトウのグリルとステーキとワインをご馳走してくれました。
ラッキー！
またフレンチ、ケベック、アイリッシュに再会できました。
街ではお菓子のお祭りをやっていて、紙芝居や露天や音楽をやってました。伝統の音楽バンドがすごくいいです。
ガリシアの公共アルベルゲのシャワーにはドアがない！隣の人、丸見え。にほんの銭湯のようなものかー。
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なおメシ
フリーランス料理人林直子です。NZへの留学経験から、和食や寿司が世界中の人を喜ばせることを体験し、料理人を志す。
広島、金沢の日本料理、寿司割烹のお店で修行。
全国各地、オーストラリア、ニュージーランド、ギリシャで就業経験を経て、フリーランスの料理人になる。
各地の食材を生かした料理を作りながら、ケータリング、合宿料理、野外イベントなどで料理を振る舞う。レシピ開発や、SNS運用も承ります。
趣味は、キャンプ、登山、ウクレレ、各地の混浴露天風呂温泉めぐり。
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