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CHALLENGE 夢・挑戦

アンデルセン100年農場 収穫祭

2013.10.12 なおメシ

Harvest Festival @ Andersen 100-year farm  描いていた夢がありました。 広島北広島町にあるアンデルセン100年農場の収穫祭に行きました。 研修生が一年かけて作った農作物を手作りの…

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地域の食材を生かした料理をイベントや合宿で作る料理人。キャンプとアウトドア、登山が趣味です。レシピ開発、ECサイト制作、食での地域おこし、SNS運用など、食にまつわる活動をしています。

 

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