【募集終了】将来あるフリーランスのたまご達を食事面でサポートする支援者




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いなフリ生の健康な食生活の為に、援助をお願いしたい

5月に千葉県のコワーキングスペース、マルモで開催されている田舎フリーランス育成講座中にまるものご飯を担当しているnaokoamigoです。

受講生により美味しく、バラエティー豊かご飯を食べてもらいたい!との思いから、いちさん@mw400813polcaamazon欲しいものリストで皆さんに支援をお願いする事にしました。

いなふりの夕食の予算は一人300円!決して、やりくりできない価格ではありません。 でも、せっかくならば、予算に縛られず、美味しいご飯を食べてもらいたい!

コミュニケーションをスムーズに取るにはやっぱりご飯が一番

naokoさん(@foodfreelancernaoko)がシェアした投稿

5月15日にいなふり開始パーティーがあり、その料理を担当させてもらいました。

私にとって、コワーキングスペースまるもをベースとして働いているフリーランスの方々も、5月生も初対面の方ばかりで緊張してました。

一日中まるもの台所を使わせてもらう中で、よそ者の私にも、みなさまとても優しく、フレンドリーに接してくれました。

  • 料理を手伝ってくれた
  • 邪魔がらないでくれた
  • 味見も手伝ってくれた
  • 話しかけてくれた
  • パーティーの準備を手伝ってくれた
  • 美味しくきれいに食べてくれた

ありがたい事に、みんないなふりオープニングパーティーの料理を「おいしい!」と喜んで食べてくれて、胸がいっぱいになりました。

 

来る前は、正直知らない地で、知らない人々と暮らし、ご飯を作る事に不安が大きかったです。

しかし、まるものみなさまのおかげでその不安は、一日で吹き飛びました。 そして、1ヶ月全力でご飯係の役目を全うしようと決めました。

 

フリーランスを目指す受講生にお腹いっぱい食べさせてあげたい!

私は4月にいなフリを受講し、いまいる受講生の気持ちがよくわかると思います。

自分が受講した時は、みんなバラバラのシェアハウスに住み、ご飯もそれぞれ別々に食べていました。

一週目はなかなかしゃべる機会もなく、どうやったらみんながもっと近づけるだろう?と常に考えていました。

そこで開催した、4回の交流会を経て、最終的には、ものすごくみんなと親しくなれました。

ご飯の力は偉大です。

 

まるもは住んでいるそれぞれのシェアハウスも近いので、夜ご飯も一緒に食べれます。

才能あふれる講師の方々や、フリーランスの先輩達とも交流できるチャンスを生かせればいいなと思っています。

いなふりは頭をフル回転させ、腹がへるので体力勝負!

いなフリ中はインプットが大量で、脳みそをフル活動させます。

運動不足になりがちですが、不思議とお腹がものすごく減ります。

それで、コンビニのご飯とか、お菓子をぱくぱく食べてしまいがち。

実際自分もそうでしたが、なるべくなら健康な食生活を5月のいなフリ生には送ってほしいです。

限られた予算と設備で精一杯料理するので、支援をお願いしたい


設備も経費も限られている
いなフリのごはん。

naokoamigo
このメニューに、もう一品つくろう、あっ、でも予算オーバーか。
この献立に温泉卵ものせちゃおう。あ、でもちょっとお金が足りないかもしれない…。

メニューを考えるとき、予算が限られているので思ったように計画できなくて心苦しい事もあります。

ご飯は予算次第でどうにだって作れます。

私は納豆とたまごかけのごはんが大好きなので、3食でも食べれてしまう。

でも、せっかく4週間の間、ご飯を作らせてもらえる事になったのだから、なるべくなら妥協をしたくない、と思います。

そこで、いちさんと協力して資金を集める事にしました。

いちさんは、polcaの達人。

  • 今までぎたーを始めたのでギターが欲しい!
  • 旅するキャリーバックを買う資金が欲しい。
  • かんちゃんの誕生日プレゼントを買いたい。という企画で目標を達成しています。

支援してもらえるのなら、調理器具、 フードプロセッサー を買いたい!と思っています。

フードプロセッサーがあるといい事

  • 野菜のみじん切りがすぐにできる!
  • 時短で、やりたい事をやる時間が増える。
  • 大根おろしも瞬殺ででき、鍋物や、焼き魚などのアクセントになる。
  • ハマスや、ディップや、マヨネーズなどが手作りで作れ、料理の幅が広がる。
  • 自分で肉をミンチにでき、美味しくてリーズナブルなミンチ料理ができる。

いちさんに協力してもらうのは、私の携帯が古すぎてpolcaをダウンロードできないからです!

この機会に、いちさんからpolcaのノウハウを学んで、今後に生かしたいと思います。

 

支援すると、嬉しいメリットがたくさん

私は、食材の欲しい物リストを作りました。

まるもには食欲おう盛な若い男の子もたくさんいるので、お腹いっぱい食べるためには量が必要。

食材の安い選択肢は鳥の胸肉が主流ですが、もっとメニューにバリエーションを増やしたい、と思っています。

もしよろしければ、リストの中から何か、支援して頂けたら嬉しいです。

みんなで全力で発信します


発信力の強い5月いなフリ生。

もし、支援いただけましたら全力でお礼、tweetします。

せっかくの御縁ですので、私がブログに支援して頂いた事を綴ります!

全力で美味しく料理してみんなで幸せに満たされます。

そしてなにより、頂いた食材は美味しく調理して、みんなで感謝して頂きたいと思います!

全力で講座に集中し、夢を叶える

講座を受けているみなさんは可能性と夢をもっています。

しっかりご飯を食べてエネルギーを養い、全力でやりたい事をやれる環境、時間を作るサポートをし
ていきたいです。

のびしろのある受講生を支援して、将来を見守りましょう。

 

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なおメシ

フリーランス料理人林直子です。NZへの留学経験から、和食や寿司が世界中の人を喜ばせることを体験し、料理人を志す。 広島、金沢の日本料理、寿司割烹のお店で修行。 全国各地、オーストラリア、ニュージーランド、ギリシャで就業経験を経て、フリーランスの料理人になる。 各地の食材を生かした料理を作りながら、ケータリング、合宿料理、野外イベントなどで料理を振る舞う。レシピ開発や、SNS運用も承ります。 趣味は、キャンプ、登山、ウクレレ、各地の混浴露天風呂温泉めぐり。




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フリーランス料理人林直子です。NZへの留学経験から、和食や寿司が世界中の人を喜ばせることを体験し、料理人を志す。 広島、金沢の日本料理、寿司割烹のお店で修行。 全国各地、オーストラリア、ニュージーランド、ギリシャで就業経験を経て、フリーランスの料理人になる。 各地の食材を生かした料理を作りながら、ケータリング、合宿料理、野外イベントなどで料理を振る舞う。レシピ開発や、SNS運用も承ります。 趣味は、キャンプ、登山、ウクレレ、各地の混浴露天風呂温泉めぐり。