NZスーパーハイテクブルーベリー農園の説明会がおどろきの連続

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12月はブルーベリーがたわわに実る収穫の季節だよ

GOURMET BLUEBERRYというホークスベイにある大きなブルーベリー農園の仕事の前の説明会に行ってきました。不健康な私は、朝方人間になって朝日と共に起床し、健康を手に入れる事ができるのでしょうか？

ホークスベイはニュージーランド２位のワインの産地でたくさんの種類の果樹園が点在しており、１２月はチェリーや桃やブラムといったストーンフルーツ、ブルーベリーの収穫を迎えます。

キウィ農園で外仕事をしてから、外で食べるお弁当のおいしさが恋しくて、外で果樹とか食べ物に関わる仕事、農業に携わる仕事がなかなか心地よくて懐かしがっていました。

なかなかパートで働ける仕事がなくて、ブルーベリーは融通が聞くらしい、という話をきいて申し込みました。住所は泣く子も黙る、現地の人の間で悪名の高い治安の悪い町。果樹園が広がり、ぽかぽか陽気の夏日では、そんな様子みじんも感じられません。

インターナショナルな環境でブルーベリー狩り！狩りたくなること間違いなしな、プロモビデオ。

ココ説明会まで来るまでも、長い道のりでした。

• 会社のfacebookページからメールで会社に申し込み。
• アプリケーションが送られてきて、税金ナンバーとアプリケーションを返信。
• 登録に銀行証明と、正式なIRD税務署の書類提出、身分証明書提出するために事務所に出向く。

そこでやっと説明会に行ける権利をゲット！

という、きちきちっとしたプロセスをふんだニュージーランドの農園らしからぬ初めての対応で驚いています。

大きな会社になると、たくさんの人を雇うから管理が必要なんでしょう。１２月からはじまる収穫時期は、なんと７００人もの人が働くそうです！圧巻。

説明会でも、バーコードのシールを一人一人張られ、レジのマシーンみたいなのでピッと読み込まれた後、顔の撮影をしてIDカードをを瞬時に作ってくれました。

アルファベティカルオーダーに名前が呼ばれるので、１４番目のNで始まる自分はなかなか待たされました。

そのあとは、指紋登録、契約書の提出とどこまでも徹底管理されている！

ビデオでブルーベリーを素早く、たくさん収穫するイメージトレーニング！

紫の実だけ摘み取ります。

仕事のやり方のビデオを見ました。

日焼け止めも、飲み水も提供してくれるみたいです。

手洗い、消毒は徹底的に。商品は生で、素手で食べますからね。

ブルーベリーの色がわからなくなるから、サングラスは禁止です。

ブルーベリーの収穫は自分の能力が試される真剣勝負

ビデオの映像から、どうやら無数に広がる果樹の列に入るごとにIDカードをピッとされて、作業開始！するみたいです。1Lのハコがを６回いっぱいににしたら、スーパーバイザーが瞬時に果実の重さ計量、すぐに別のハコが運ばれてきて待つ事なく作業を続けられるそうです。

重さと早さで自分の時給をたたき出されます！ブルーベリー１キログラムのレートが決められており、自分の能力がまじまじと見せつけられる結果に。

スピードによってIDカードにつけられるリボンの色が変わるそうな。

ちなみにブルーリボンは上級者の証。最初の２週間は新人のレッドリボン。昇格して黄色リボンにたどり着けるのでしょうか？

ニュージーランドの最低賃金は１５．７５ドルだから、それを下回るスピードで収穫した場合、スーパーバイザーの監視下におかれいろいろスピードアップのアドバイスをしてくれるらしい、、、。

ほかのワイナリーのぶどう農園では、スピードが上がらなくて１日でクビにしたという話を聞いたから、ここでは見捨てずにケツをたたいてくれるんだ、という印象。

通勤方法がとってもフレキシブルでアンビリーバブル

毎朝の仕事開始時間や通勤バウ情報がfacebookで発表される。

• 農場中はバスで移動するほど広大。
• 通勤用に近所の集落から通勤バスも有料ででているらしい。
• 休みや通勤時間も自由！おすすめは日差しが強くない早朝開始！だそう。

朝は、６時から夜は日差しが長いから８時とかまで作業できる。

自分はメインの仕事があるから、融通が効くブルーベリーに申し込んだのだけれど、本当に自由な勤務体制におどろきです。最低の労働時間もない、スーパーフレックスな環境。

休みは告げなくても良いって、、、１週間、２週間は報告しなくてもOK!三週間くらい休む事になった登録を抹消するかもしれないから事務所に来てほしいそうです。

出来高制の仕事はそうですが、休憩も自分次第でいつでもどれだけでもとれます。休む時やご飯を食べる時はスーパーバイザーにタイムカードを押してもらってから。

自由度は高いけれど、がんばりがそのまま収入に繁栄するシビアな環境でもあります。

どうなるかわかりませんが、楽しみながら、人生初のブルーベリー収穫をしていきたいと思います。エイエイオー。

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なおメシ

フリーランス料理人林直子です。NZへの留学経験から、和食や寿司が世界中の人を喜ばせることを体験し、料理人を志す。 広島、金沢の日本料理、寿司割烹のお店で修行。 全国各地、オーストラリア、ニュージーランド、ギリシャで就業経験を経て、フリーランスの料理人になる。 各地の食材を生かした料理を作りながら、ケータリング、合宿料理、野外イベントなどで料理を振る舞う。レシピ開発や、SNS運用も承ります。 趣味は、キャンプ、登山、ウクレレ、各地の混浴露天風呂温泉めぐり。

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