出張料理の「なおメシ」2018年からのイベントレポート




出張料理人の直子です。2018年から出張料理の仕事をしてきた軌跡をまとめています。

思えば、各地の色んな地域に出向き、出会いがあり、たくさんの人に料理を振る舞って、一緒に食べてきました。その料理会をしてきた軌跡をこれからもアップデートしていきます。

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【なおメシイベントレポート】2018年 2月〜5月

2月 ニュージーランド ワーキングホリデーホリ生活
3月 オーストラリア ロードトリップ生活
4月田舎フリーランス養成講座受講

【なおメシイベントレポート】6月

千葉 いなフリ15期料理
東京Actibase山友祭料理
東京 アウトドア なおメシ会 ぺーたーず
東京 イプシロン 燻製料理 1日店長

【なおメシイベントレポート】7月

都留 みんなでご飯を食べる会
岩手 ばーしーもったいないキッチン
いなフリ16期いなフリごはん


フジロック カレー屋 ハイジ 手伝い

【なおメシイベントレポート】8月

千葉 まるも肉会
千葉 まるも魚教室
千葉 まるもいなフリ終了パーティー
千葉 いなフリ開始パーティーご飯
長野 軽井沢肉会

【なおメシイベントレポート】9月

ブルガリア料理会
ロンドン料理会

【なおメシイベントレポート】10月

山梨 五番地いなフリパーティーヨーロッパご飯
東京 マグロ解体ショー
長野 Activate 山友祭 キャンプ料理
千葉 まつさんまなかさん結婚式料理
山梨 皮細工ワークショップ おやつ
山梨 アクセルさんセミナー&肉会
平塚 birthday 料理会

【なおメシイベントレポート】11月

五番地いなフリ終了パーティー

千葉 いなフリ19期ごはん


千葉 フェス出店
千葉 肉会
魚屋浅井 料理ワークショップ
スパルタキャンプランチ


スパルタ交流会

【なおメシイベントレポート】12月

東京 ぺーたーずなおメシ忘年会
千葉 いすみ料理会
USAフェス出店
佐賀 トマト料理会
東京 オンラインサイファー忘年会
東京 寺田 忘年会
東京 パジャマパーティー
東京 actibase クリスマス会
まるも忘年会
平塚忘年会

【なおメシイベントレポート】1月

千葉 まるも新年会
千葉 いすみばーしー邸新年会
千葉 かんちゃん、はるたバースデー
東京 canvas 新年会
東京Co-edo 6周年記念パーティー
東京 エデンバー 一日店長補佐
岩手 八幡平ツアー料理
東京 3basesオープニングパーティー
山梨 五番地合宿料理
千葉 いすみサイファー合宿料理
千葉 いすみいなフリ開始パーティー
東京Otowa 楯野川 なおメシ会

【なおメシイベントレポート】2月

愛媛 ひめフリごはん

【なおメシイベントレポート】3月

広島 レモンを使った世界の料理会
大阪フリーランスなおメシ会
東京 フリーランス女子会
東京 3bases かっきー生誕祭
山梨 五番地いなフリごはん
鹿児島 サウナーワンダーランドご飯担当
千葉 館山giftrip リリースパーティー

【なおメシイベントレポート】4月

五番地 いなフリ終了パーティー
東京 actibaseオフ会
神奈川 10t ランチケータリング
東京 co-Edo ケータリング
東京 貸しオフィスケータリング
東京 3bases まちこお別れ会
仙台 アローズ オープニングパーティー
Co-edo 東北報告会

 

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香川 小豆島料理会

【なおメシイベントレポート】5月

長崎県 HafH Sai世界の料理会
長崎 HafH 立山garden お披露目会
長崎HafH ぶらぶら みんなで食事会
栃木 東武鉄道 snowpeak 野遊美食撮影ごはん
広島 縁 料理会
京都 HafH料理会
福井 いなフリ食事担当
山梨 五番地 オープニングパーティー
千葉 まるも19期いなフリ食事担当

【なおメシイベントレポート】6月

東京 HafH diversity in residence 報告会
東京 CuAsia 報告会
東京ホッピングバー料理
千葉 いなフリ終了パーティー料理
東京Hostel Den 楯野川日本酒会
山梨 バッカスワインに合う料理会

【なおメシイベントレポート】7月

マレーシア プライベートクルーズ料理担当
クアラルンプール HafH 日本料理会
千葉 いなフリ開始パーティー料理
東京ホッピングバー Asian hopping Dishえ3

【なおメシイベントレポート】8月

長崎 HafH社員研修料理
岩手 安比rocky inn スキレット料理会
岩手 安比rocky inn アジアンナイト
岩手 安比rocky inn birthday night
岩手 釜石ゲストハウスオープニングパーティー

【なおメシイベントレポート】9月

仙台 kiko 発酵料理会
東京 ハイパーリバ邸 いなフリ同窓会
東京 魚屋浅井 魚ケータリング in 目黒雅叙園
千葉 がんばれまるも!炊き出し会
東京 actibase 山友祭女子会
長崎 アグリュームオリーブ収穫祭

【なおメシイベントレポート】10月

広島 縁 旭凰酒造となおメシ広島の食材を使った料理会
東京 Meet Alive Hello Design ケータリング
東京 co-edo 世界一ゆるいハロウィーンパーティーを楽しむ会
千葉 まるも復興食事会
千葉 cooks貸切 料理人を選ぶレストラン
千葉 いなフリ25期開始パーティー
千葉 アドレスホッパー大集合の会
東京 smout 大喜劇 宮崎の椎葉村と北海道の下川町の食材を使った料理

【なおメシイベントレポート】11月

山梨 五番地 2泊3日Tabifit 筋トレ合宿料理
長野 森のオフィス ランチケータリング
山梨 Terato ランチケータリング
千葉 さっしさんと仲間たちの交流会
千葉 いなフリ25期終了パーティー
千葉 おもてなしラボ 千葉ベジ料理会
山梨 carstay camp キャンプ料理

【なおメシイベントレポート】12月

静岡 KONA STAY 『Carstay X HafH 旅するなおメシVANレストラン』
名古屋 GLOCAL CAFE 『Carstay X HafH 旅するなおメシVANレストラン』
京都 HOSTEL NINIROOM 『Carstay X HafH 旅するなおメシVANレストラン』
大阪 LINDA HOSTEL 『Carstay X HafH 旅するなおメシVANレストラン』
徳島 ADLIV 『Carstay X HafH 旅するなおメシVANレストラン』
高知 高知 『Carstay X HafH 旅するなおメシVANレストラン』
愛媛 大洲 『Carstay X HafH 旅するなおメシVANレストラン』
千葉 まるも忘年会
東京 TABIPPO 忘年会
長崎 ぶらぶら 『Carstay X HafH 旅するなおメシVANレストラン』
山口 とおるんとよしみんとバンライフキャンプ
広島 縁 『Carstay X HafH 旅するなおメシVANレストラン』
東京 株式会社映像システム 納会 

随時、イベントレポートを更新していきたいと思います。

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なおメシ

フリーランス料理人林直子です。NZへの留学経験から、和食や寿司が世界中の人を喜ばせることを体験し、料理人を志す。 広島、金沢の日本料理、寿司割烹のお店で修行。 全国各地、オーストラリア、ニュージーランド、ギリシャで就業経験を経て、フリーランスの料理人になる。 各地の食材を生かした料理を作りながら、ケータリング、合宿料理、野外イベントなどで料理を振る舞う。レシピ開発や、SNS運用も承ります。 趣味は、キャンプ、登山、ウクレレ、各地の混浴露天風呂温泉めぐり。




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フリーランス料理人林直子です。NZへの留学経験から、和食や寿司が世界中の人を喜ばせることを体験し、料理人を志す。 広島、金沢の日本料理、寿司割烹のお店で修行。 全国各地、オーストラリア、ニュージーランド、ギリシャで就業経験を経て、フリーランスの料理人になる。 各地の食材を生かした料理を作りながら、ケータリング、合宿料理、野外イベントなどで料理を振る舞う。レシピ開発や、SNS運用も承ります。 趣味は、キャンプ、登山、ウクレレ、各地の混浴露天風呂温泉めぐり。