還暦のお父さん感激？娘からの父の日のプレゼントでハッピー💞

昨日はなんたって父の日でしたねー！

自分は3人兄弟の末っ子の妹なんですけれども、ちゃんとプレゼントを渡しましたよ。 飲酒をするお父さんしないお父さん、いろいろだと思いますけど、うちは還暦ですが休肝日ナッシング！な方なので、消耗品が良いかと思い、大人気な今話題なお酒、3種類をどドーンとプレゼントしました。

女性杜氏さんがつくっているんだ！『屋久の島』

焼き肉に行ったら、がぶのみしている『マッコリ』。さらっと、甘くて女子もぐびぐびいけます。

広島の地酒加茂鶴酒造の『純米酒』。やっぱり日本酒は混じりっけのない純米酒がおいしいと思います。

うん、魚三昧にぴったりのお酒がそろったよ。

うちのねえちゃんは東京にいますが、こういったイベントには必ずひと味違ったプレゼントを贈ってきます。今回は何だったか、答えはブログの最後に、、、！

知り合いの方からいただいた魚達を、料理人がさばきます。
今日は、骨から、肝や卵までにつけにして食べる、魚のフルコースですよ。

石鯛くん。高級食材なのですよ！

美味しい鱸くん。
おばあちゃんが商売をしていた時に食べさせてもらったという、鱸の洗いを再現します！？

三枚下ろしにできました！

カワハギの薄造り。

卵と肝の煮物。コクがたっぷり！

魚たちのビフォーアフター！

http://youtu.be/tGT0Q3G6B-Q この職人さん、技がす、す、すごすぎる！ 目に止まらぬ速さでカワハギが裸にされて新鮮なお刺身に！ 自分ももっと精進します。

ねえちゃんからのプレゼントはパナソニックの『ヘアケアマッサージでした〜。

毎日使ったら、「風が毛穴まで通り抜ける。」というプレビューを持つ、

aveda 『パドルブラシ』

うん、全体的にっていうか、すべて育毛系のものだったね！

髪が育つといいね、おとーさん。

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なおメシ

フリーランス料理人林直子です。NZへの留学経験から、和食や寿司が世界中の人を喜ばせることを体験し、料理人を志す。 広島、金沢の日本料理、寿司割烹のお店で修行。 全国各地、オーストラリア、ニュージーランド、ギリシャで就業経験を経て、フリーランスの料理人になる。 各地の食材を生かした料理を作りながら、ケータリング、合宿料理、野外イベントなどで料理を振る舞う。レシピ開発や、SNS運用も承ります。 趣味は、キャンプ、登山、ウクレレ、各地の混浴露天風呂温泉めぐり。

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