一年を振り返る。




ギリシャから帰って1年が経って、11月15日からニュージーランドに行く事になってこの一年を振り返ろうと思う。

まだまだブレブレの軸の私が、好きな事を好きと言えるようになろうとし、行きていく形にならないかな?と行動し始めた。

好きな事は、旅行、旅、地域を知る事、人を知る事、美味しいローカルなものを食べる事、良さを伝える事、自然のなかで遊ぶ事。

何をやっているのか、と聞かれれば自分でも流れのままにみをまかせていて、はっきり答えられないけど、良い人たちに出会い、好きな事をやってこれた。

一年で、岐阜の奥飛騨、三重の伊勢志摩、長野の大町で暮らして自分がはっきりさせたかった事、知りたかった事、みたかったものを見てこれた。

行きたかった台湾にもはじめていけて、夜市に行きまくり、今度は綺麗な海の広がる南部と、山登りに行こうと心の中で思っている。

自分に対しての疑問や、できていない事ばかりで、自分に正直になれていない部分も多々ある。

それでも、自分の持っている物に感謝して、自分を認めてあげる事にできなかろうか?

こんな自分でも、今年、どこかへ向かいたくてがんばったこともあったじゃんか。

自信のない自分がもてるもの、鍛えればだれでもつく体力を意識してあげるようにした事。

なんといっても山。8月の試験が終わってからは、休みの度に行動できる時間、天気を常にチェックして白馬あたりの山登りにいそしみました。

いけた山は、西穂高の山小屋、白馬岳、唐松岳、針木岳、爺が岳、雨飾山、火打岳、妙高山、立山、木曽駒ヶ岳、空木岳。

なんといっても、執念で雨の中、白馬槍温泉にいけてキャンプした事は最高のできごとだった。夢が叶った。

自分の興味を深めるためにしたこと、通訳案内師の試験を勉強し、うけた事。

結果は残念だったけど、過程が大事、、、と言い聞かせてまたリベンジします。

TOEICの点数をあげて目に見える形で自分の成果を数値にして確認する事。

うれしかった事、自分はまだ移動の生活で、畑仕事ができる状況ではないけれど、きょうこさんの旦那さんが育てた野菜をもらって自分で料理して食べれた事。

計画をねって、山のルートの事を調べ、温泉を調べ、紅葉の綺麗な場所を調べ、郷土料理を調べ、東北をロードとリップした事。

この旅に参加してくれた友達、わがままにつきあってくれて、ハプニングもともにできた事は、ずっとこれからも忘れないことでしょう。

こういった自分の摩訶不思議で突拍子もない行動に家族は唖然としてあきれているけれど、テンと点がつながってどこかにつながるように持っていきたい、、、。

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フリーランス料理人林直子です。NZへの留学経験から、和食や寿司が世界中の人を喜ばせることを体験し、料理人を志す。 広島、金沢の日本料理、寿司割烹のお店で修行。 全国各地、オーストラリア、ニュージーランド、ギリシャで就業経験を経て、フリーランスの料理人になる。 各地の食材を生かした料理を作りながら、ケータリング、合宿料理、野外イベントなどで料理を振る舞う。レシピ開発や、SNS運用も承ります。 趣味は、キャンプ、登山、ウクレレ、各地の混浴露天風呂温泉めぐり。




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フリーランス料理人林直子です。NZへの留学経験から、和食や寿司が世界中の人を喜ばせることを体験し、料理人を志す。 広島、金沢の日本料理、寿司割烹のお店で修行。 全国各地、オーストラリア、ニュージーランド、ギリシャで就業経験を経て、フリーランスの料理人になる。 各地の食材を生かした料理を作りながら、ケータリング、合宿料理、野外イベントなどで料理を振る舞う。レシピ開発や、SNS運用も承ります。 趣味は、キャンプ、登山、ウクレレ、各地の混浴露天風呂温泉めぐり。