ギリシャ人のイメージってどんなのでしょうか？
数日働いて一緒に過ごして思うのは、純粋な笑顔、裏表ない明るい性格、根っからの人の良さ、働き者、良いことしか浮かびません。
来た日は、歓迎してくれてありがたかったのですが最初の社交辞令かと思いましたが本当にみんな優しい。
えいちゃんに言われたとおり、優しさを当たり前だと思わず恩返しできるようにしていきたいです。
具体的にされたことはというと。
みんなに、一日過ごしただけなのに、ギリシャはどうか？好きか？と聞かれました。
一緒に歩いて道を教えてくれます。
靴下を貸してくれます。
部屋から締め出されたら呼んでくれて一緒に過ごしてくれます。
洗濯機の使い方を教えてくれます。
ギリシャのヨーグルトアイスをくれました。
美味しいカクテルを作ってくれます。
遅くかえっても、部屋を開けてくれます。
毎日新しい人と出会えてありがたいです。自分も言葉をならって、国に慣れて、ギリシャ人の人が少しでも幸せになれるように何かしたいと思いました。
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なおメシ
フリーランス料理人林直子です。NZへの留学経験から、和食や寿司が世界中の人を喜ばせることを体験し、料理人を志す。
広島、金沢の日本料理、寿司割烹のお店で修行。
全国各地、オーストラリア、ニュージーランド、ギリシャで就業経験を経て、フリーランスの料理人になる。
各地の食材を生かした料理を作りながら、ケータリング、合宿料理、野外イベントなどで料理を振る舞う。レシピ開発や、SNS運用も承ります。
趣味は、キャンプ、登山、ウクレレ、各地の混浴露天風呂温泉めぐり。
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